·醋溜藕片的做法 这样做又酸又脆

醋溜藕片的做法 这样做又酸又脆
来源:http://www.3l3c.com 作者: * 发表时间 : 2017-12-28 19:00
【导读】醋溜藕片的做法有哪些?藕片有良多种做法,其中醋溜藕片的做法十分的简略好吃。那么,醋溜藕片的做法有哪些,怎么做口感又脆又好吃呢,赶快跟6681小编来学习吧!

醋溜藕片的做法

资料:

莲藕、醋、葱、盐、味精

做法:

1、莲藕切掉两头,洗净,切成厚薄平均的薄片,洗净后的莲藕再放入清水中冲刷一遍。


2、锅中倒入适量油,油冒热气时,即可加入藕片开端爆炒。

3、炒至藕片变色,炒熟,加入适量醋,再放入适量盐,再一直翻炒。

4、起锅前,参加适量味精和葱花即可出锅。

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醋溜藕片的做法

1.有些买来的藕,藕洞里面有许多的泥土,直接洗是洗不清洁的。个别先把整段的莲藕放入净水中浸泡,再用布包好一根筷子,戳进藕洞,往返挪动,即可洗净土壤哦!

2.在锅中放入莲藕之前,能够把莲藕放入热水中焯一下,这样口感更好哦。普通是进入滚烫的热水中焯一下即可。

3,手机开奖现场开奖1668结果.留神,炒莲藕的时候正常是不放水的,最后荡涤莲藕的时候不要把水沥得太干,切实会炒糊掉,可以适量放一点凉开水哦!

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